O Banoffee é simples de misturar. Deite o conteúdo numa tigela grande ou balde. Utilizando um recipiente de isco de 2 litros como medida, encha com água e adicione ao isco seco, misturando bem e garantindo uma distribuição uniforme por toda a mistura. Dê tempo para que o isco absorva a água. Ajuste a mistura de acordo com as suas necessidades e passe por um crivo para remover eventuais grumos.
Em alternativa, pode utilizar um berbequim e um batedor, que é agora o método preferido de muitos dos nossos consultores.